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2020/05/08 15:32
今日、あっついですね！でも湿度が低くて風が気持ちいい。インドもこんな感じにサラッとした暑さなのでしょうか。暑いと無性にスパイスの効いたものがたべたい！ベンガル料理がたべたい！！たべてみたい！！！
毎年数カ月間をインドで過ごすユザーンの「石濱さんのレシピ集がどうしても欲しかったので作った」という超私的な本です。サバやチキンのカレー数種、魚や野菜のマスタードカレー、レンジでも調理可能なチョッチョリ（野菜や魚の蒸し煮）、簡単にできるご飯もののキチュリから手の込んだビリヤニまで。
「石濱さんが作るベンガル料理のおいしさは、ちょっと異常だ」。そうユザーンが語る、35のレシピを網羅しています。
文字を読んでも写真を見てもとにかくどれも美味しそう。あ〜今日たべたい。いや、今すぐたべたい。たべたいよ〜
（2020年5月2日ツイート）
